21-september-2021 |
Hollandse aspergeham
Een meer dan lekkere 'Hollandse aspergeham 'gemaakt van een in de lengte opengesneden varkensmiddel (buik en karbonadestreng aan een stuk) en gevuld met een farce. Dat is fijn gemalen worstdeeg gemaakt van varkenssnippers en op smaak gebracht met kruiden en aspergesap. In de lengte van de ham worden meerdere asperges gelegd wat de smaak alleen maar verbetert. Na garing en afgrillen heeft jouw slager zo een perfecte 'voorjaarsham'.
• Broodbeleg, gerold als snack en bij de warme maaltijd als voorgerecht.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Nederland |
| Producent | Horst in Eerbeek |