21-september-2021 |
Gerookte varkenshaasjes
De varkenshaasjes worden licht gepekeld en zachtjes gerookt. Daarna worden ze voorzichtig gegaard tot een kerntemperatuur van 68°C. Een al te snelle garing maakt het product droog en stug.
• Broodbeleg op buffetten en in dunne plakjes als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | USA |
| Producent |