21-september-2021 |
Streaky bacon
Mooi en mager ontbijtspek wordt op ambachtelijke wijze gezouten, gedroogd en daarna op beukenhoutsnippers gerookt. Het ontbijtspek wordt in dunne plakjes in heteluchtovens (geen frituurvet) afgebakken. Door deze werkwijze is de Streaky Bacon niet zout en heeft een heerlijk braadsmaak.
• Op brood, tosti, in soepen, Engels ontbijt, pannenkoeken en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Amerika, Nederland |
| Producent | Henry vd Bilt Vleeswaren |