21-september-2021 |
Stuffed veal bresr
Een magere kalfsborst wordt uitgebeend en in model gesneden. Daarna gaat er een laag vers kalfsdeeg op dat op smaak is gebracht met verschillende kruiden, bieslook, champignons en spinazie. De borst wordt opgerold en geroosterd.
• Bij de maaltijd of op een broodje.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Amerika |
| Producent | Paulina's Meat Market, Chicago |