21-september-2021 |
Römer braten
Een van de vele gebraden gehaktsoorten gemaakt van rund- en varlkensvlees, broodkruim, eieren en melk. De kruiding is naar smaak van de maker, maar meestal licht en eenvoudig. Het vlees wordt meestal niet al te grof gemalen, in een vorm gestort en in de oven gebraden.
• In dikkere plakken bij de warme maaltijd, of op een broodje.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken en rund |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Producent |