21-september-2021 |
Gandakoek
De naam 'koek' wordt in België wel vaker gebruikt als benaming voor gebraden gehakt. Het is een vleeswaar op basis van mals varkens- en rundvlees. De grondstoffen worden niet al te fijn gemalen en op smaak gebracht met kruiden en specerijen. De typische smaak wordt bereikt door de toevoeging van blokjes Ganda Ham. Juist daardoor wint de koek sterk aan smaak .
• Uitzonderlijk op een broodje en een delicatesse op een buffet.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken, rund |
| Land van herkomst | België |
| Producent | Ganda |