Spam

Spam

Ingeblikt gekookt varkensvlees dat voor het eerst door Hormel Foods Corporatian uit Amerika op de markt werd gebracht. Het bestaat uit soms sterk verkleind varkensvlees meestal van de goedkopere delen als de schouder. Kleurzout, kruiden en water bepalen de zachte en wat sponzige structuur van het vlees. Tegenwoordig is spam in tal van varianten te koop. 

• Op brood, als snack, door pasta en rijstgerechten.
 

Herkomstgegevens