21-september-2021 |
Smokies
Mini rookworstjes in cocktailformaat. Ze zijn gemaakt van gemalen en gekruid varkensvlees in een dunne darm gestopt en tot kleine worstjes afgedraaid. Ze worden gekookt en behoorlijk sterk gerookt wat zorgt voor de aparte smaak. Regelmatig worden ze warm gegeten in een tomatensaus (foto).
• Uit het vuistje, op het brood en als snack.
Herkomstgegevens
| Vleessoort | varken |
| Land van herkomst | Amerika |
| Producent |