Record MSC gecertificeerde vis in het schap
In 2023 besteedden Nederlandse consumenten 323,8 miljoen euro aan MSC-gecertificeerde vis en schaal- en schelpdieren, een stijging van 5,1% ten opzichte van vorig jaar. Het volume steeg met 3,1% tot 50.043 ton. Deze gegevens komen uit het rapport "Stand in het Schap Nederland 2024" van de Marine Stewardship Council (MSC).
Uitdagingen voor duurzame visserij
Klimaatverandering en veranderende vangstafspraken zetten MSC-gecertificeerde visserijen onder druk. Dit heeft ertoe geleid dat sommige belangrijke visserijen, zoals Atlantische makreel, hun MSC-certificaat verloren. Tegelijkertijd groeit het aantal gecertificeerde tonijnvisserijen. Helaas is slechts een klein deel van de gecertificeerde vis als zodanig herkenbaar in winkels, doordat de volledige traceerbaarheid in de keten soms ontbreekt. De vraag naar duurzame visproducten blijft echter toenemen. Consumenten beschouwen het MSC-keurmerk als een betrouwbare maatstaf voor duurzaamheid en verwachten duidelijke herkomstinformatie van bedrijven. Dit motiveert de handel om de keten volledig traceerbaar te houden en zo duurzaam gevangen vis herkenbaar te maken in de schappen.
Verschuiving binnen sectoren in verkoop
In 2023 waren er verschuivingen in de verkoop van MSC-gecertificeerde producten. De verkoop van geconserveerde vis, zoals tonijn, bereikte een recordhoogte, terwijl de verkoop van diepvriesproducten en kant-en-klare maaltijden daalde. De stijging van duurzame dierenvoeding, met een groei van 67%, laat zien dat huisdiereigenaren steeds vaker kiezen voor duurzame opties.
Tonijn meest verkochte MSC-gecertificeerde vis
Tonijn is nu de meest verkochte MSC-gecertificeerde vis in Nederland, met een volume van 12.439 ton in 2023/24. De beschikbaarheid van MSC-gecertificeerde tonijn is de afgelopen jaren sterk gegroeid, mede door inspanningen van commerciële partners. Stijging in verkoop van mosselen en haring Ondanks uitdagingen in de mosselkweek blijft de verkoop van MSC-gecertificeerde mosselen stabiel, met een recordvolume van 4.530 ton in 2023/24. Ook haring herstelde zich in verkoop, met een groei van 22,4% ten opzichte van vorig jaar.
Achterblijvende foodservice-sector
De foodservice-sector loopt achter op retail als het gaat om het aanbod van MSC-gecertificeerde producten. Slechts enkele ketens en visdetaillisten promoten actief duurzame visserij. Toch blijft de Nederlandse markt, ondanks geopolitieke en economische uitdagingen, toegewijd aan duurzame visserij.
Lees het hele rapport "Stand in het Schap 2024"
