Kalkoenpizza voor kinderen

10 (diepvries) kleine volkoren pitabroodjes (behandelen volgens de instructie op de verpakking)Tip: pitabroodjes zijn er in vele maten en zijn zeer geschikt als pizzabodem
20 Dunne plakjes verse magere kalkoenborst, ter grootte van een gulden en ca. 4 mm dik (stuk kalkoenborst eerst licht aanvriezen, zodat er gemakkelijk plakjes van gesneden kunnen worden)
150 gram Zoutarme tomatenpuree
40 Kerstomaatjes, in plakjes gesneden
5 Lente-uitjes, in ringen gesneden
200 gram Geraspte magere jong belegen kaas
5 gram Ge(vries)droogde oregano
2 gram Milde paprikapoeder

10 (diepvries) kleine volkoren pitabroodjes (behandelen volgens de instructie op de verpakking)Tip: pitabroodjes zijn er in vele maten en zijn zeer geschikt als pizzabodem,
20 Dunne plakjes verse magere kalkoenborst, ter grootte van een gulden en ca. 4 mm dik (stuk kalkoenborst eerst licht aanvriezen, zodat er gemakkelijk plakjes van gesneden kunnen worden),
150 gram Zoutarme tomatenpuree,
40 Kerstomaatjes, in plakjes gesneden,
5 Lente-uitjes, in ringen gesneden,
200 gram Geraspte magere jong belegen kaas,
5 gram Ge(vries)droogde oregano,
2 gram Milde paprikapoeder

Bereiding

Smeer tomatenpuree op het pitabroodje en leg daarop plakjes kalkoenvlees, plakjes tomaat en ringentjes lente-ui; bedekken met geraspte kaas. Strooi wat oregano en paprikapoeder over de kaas. In een voorverwarmde oven van 180˚C 15 minuten bakken tot het kalkoenvlees gaar is.
Presenteer deze gekoelde kalkoenpizza’s voor kinderen in de toonbank, met natuurlijk de vermelding dat het een kinderpizza is. Geef eens een demonstratie en laat de kinderen proeven van dit nieuwe gerecht.
Daarnaast kunt u warme kalkoenpizza’s voor de kinderen verkopen die direct worden geconsumeerd.Willen ouders ze warm meenemen om thuis direct te consumeren, dan is een goede warmhoudende omverpakking nodig.