Menu
Doe de veganmix in een mengkom voeg het ijswater en de zonnebloemolie toe. Meng het geheel tot een stevige massa en laat het 3 uur doorkoelen bij 2°C. Vul de portobellos met het basisdeeg en bestrooi deze met geraspte kaas.
Bereid het gerecht in circa 20 min op 160 °C.
© Degens