Foodsector merkt eerste effect van afslankmiddelen
Afslankmedicijnen winnen snel terrein, maar een grote impact blijft voorlopig uit. Dat blijkt uit een analyse van de ING. In Europa gebruikt ongeveer 2% van de volwassenen deze middelen. In Nederland ligt dat aandeel rond de 3%. De impact op de voedselvraag is voorlopig beperkt, maar de ontwikkeling zet door. Voor producenten ontstaat zo een geleidelijke verschuiving in consumentengedrag.
Groei vanuit kleine basis
De markt voor zogeheten GLP-1-afslankmedicijnen groeit snel richting 100 miljard dollar in 2027. In 2025 lag de omzet rond de 70 miljard dollar. Toch blijft het gebruik in Europa nog relatief laag. Dat hangt samen met de kosten en de beperkte vergoeding.
De prijzen in Nederland liggen tussen 179 en 750 euro per maand. Op jaarbasis komt dat uit op 2160 tot 9000 euro. Tegelijk wordt verwacht dat prijzen dalen door meer concurrentie en de komst van pillen. Dat kan het gebruik verder ondersteunen.
Beperkt effect op voedselvraag
De impact op de totale voedselconsumptie blijft voorlopig klein. GLP-1-gebruikers eten gemiddeld 15 tot 20% minder calorieën. Door het beperkte gebruik komt de totale vraagdaling uit op circa 0,25%.
De effecten verschillen wel per categorie. Vooral hartige snacks, snoep, chocolade en alcoholische dranken zijn de effecten te zien. Studies uit de Verenigde Staten laten zien dat deze categorieën eerder geraakt worden. In Europa kan dit het groeipotentieel van deze segmenten afremmen.
Aanpassing in product en strategie
Voedingsbedrijven spelen in op deze ontwikkeling met productaanpassingen. Herformulering, kleinere porties en meer focus op premium producten krijgen aandacht. Ook wordt ingezet op eiwit- en vezelrijke varianten. Daarnaast verschuift de marketing. Producenten richten zich meer op consumenten die geen GLP-1 gebruiken. Ook ontstaat er aandacht voor consumenten die na verloop van tijd stoppen met de medicatie.
De veranderingen werken door in de keten. Zo hebben sommige suikerhandelaren hun verwachtingen voor suikerconsumptie in Noord-Amerika en Europa al verlaagd.
