GroenGezond: 42 organisaties voor groen en gezond voedsel
Een nieuwe samenwerking in het voedsellandschap trekt de aandacht. Onder de naam GroenGezond sluiten 42 organisaties zich aan bij een breed bondgenootschap. Ze willen één ding duidelijk maken: wat gezond is voor de natuur, is gezond voor jou.
Gezondheid en natuur verbonden
Dat verband is volgens de initiatiefnemers al jarenlang zichtbaar. Meer dan de helft van de Nederlandse bijensoorten staat onder druk, terwijl driekwart van onze voedselgewassen afhankelijk is van insectenbestuiving. Het bondgenootschap wijst daarnaast op onderzoek waarin langdurige blootstelling aan pesticiden wordt gekoppeld aan een verhoogd risico op de ziekte van Parkinson. Het laat volgens hen zien hoe sterk natuur, voedselproductie en gezondheid met elkaar verweven zijn. Hun missie is helder: gezonde voeding uit een gezond natuurlijk systeem, voor iedereen toegankelijk.
Initiatieven bundelen
De komende jaren willen de partners samen campagnes en activiteiten organiseren. Denk aan publieksacties, een online platform en evenementen waarmee ze laten zien hoe groen en gezond voedsel kan worden gestimuleerd. Organisaties, consumenten, scholen en zorginstellingen moeten zo handvatten krijgen om zelf stappen te zetten. Projectleider Meike Rijksen ziet daarin een belangrijke kans: “Het is al jaren overduidelijk dat het huidige landbouwsysteem onhoudbaar is. Stevige actie uit Den Haag is nodig, maar dat gebeurt niet.”
Elkaar versterken
De kracht van het bondgenootschap zit volgens GroenGezond in de combinatie van expertises. Een organisatie als Greenpeace kan bijvoorbeeld de problemen scherp neerzetten, waarna PAN Netherlands onderzoek aanreikt en boereninitiatieven zoals Lenteland of Demeter praktische oplossingen tonen. Orthopedisch chirurg Patrick Deckers benadrukt daarbij de gezondheidskant: “Mensen kunnen niet gezond zijn in een ongezonde omgeving. Veel van wat ik in de operatiekamer zie, heeft zijn oorsprong in ons eten en hoe dat gemaakt wordt.”
GroenGezond telt nu 42 aangesloten organisaties en wil dat aantal het komende jaar verder vergroten, onder meer met boeren, gezondheidsorganisaties, winkels en restaurants.
