Groente- en fruitsector groeit met 2%
Nederland heeft in 2025 zijn rol in de internationale groente- en fruitketen verder versterkt. De handel liet groei zien in productie, import en export. Ook de consumptie in Nederland nam licht toe. Daarmee blijft de sector een belangrijke schakel in de voedselvoorziening binnen Europa.
Productiewaarde stijgt bij grotere oogsten
De productie van Nederlandse groenten en fruit vertegenwoordigde in 2025 een waarde van €5,0 miljard. Dat is 2 procent meer dan in 2024. Gunstige weersomstandigheden zorgden voor grotere oogsten. In veel gevallen gingen deze samen met lagere telersprijzen.
Nederland vervult een centrale rol in de jaarronde levering van verse groenten en fruit. Daarbij gaat het om producten van Nederlandse bodem én om re-export, met name van fruit, richting Europese afzetmarkten.
Import bereikt nieuw recordniveau
De invoer van verse groenten en fruit bereikte in 2025 een record. Het ingevoerde volume steeg met 9 procent naar 8,1 miljard kilo. De totale importwaarde kwam uit op €12,4 miljard, een stijging van 11 procent. Ruim driekwart van de invoer bestaat uit vers fruit.
Peru (€1,8 miljard) en Zuid-Afrika (€1,6 miljard) werden de belangrijkste herkomstlanden, vóór Spanje (€1,5 miljard). De sterkste importgroei kwam uit Chili (+28%), Peru (+18%) en Zuid-Afrika (+17%). Avocado, druif en banaan waren de meest geïmporteerde producten. Citroen, kiwi en sinaasappel lieten de hoogste waardegroei zien.
Export en consumptie nemen toe
De export van groenten en fruit steeg met 11 procent naar 10,8 miljard kilo. De exportwaarde nam met 12 procent toe tot €17,8 miljard. Duitsland bleef de belangrijkste bestemming, gevolgd door België en het Verenigd Koninkrijk. Sterke groei was zichtbaar richting Spanje, Polen en Duitsland, vooral bij tomaten, blauwe bessen en druiven.
De Nederlandse consumptie van groenten en fruit steeg in 2025 met 2 procent. Groenten groeiden met 1 procent, fruit met 3 procent. Supermarkten realiseerden hogere verkopen, terwijl horeca en catering een lichte daling lieten zien. Groenten waren gemiddeld 4 procent goedkoper, fruit 1 procent duurder dan een jaar eerder.
