Biologisch aanbod in supermarkten daalt
Het biologische assortiment van aardappelen, groenten en fruit in Nederlandse supermarkten is voor het eerst in jaren gedaald. Na een periode van groei laat 2026 een duidelijke terugval zien. Dat blijkt uit de EKO-telling van PAN Netherlands, uitgevoerd in 69 filialen van de grootste supermarktketens.
Minder variatie
Gemiddeld werden 29,5 soorten biologische aardappelen, groente en fruit geteld. Een jaar eerder lag dat aantal nog op 31,3. Daarmee komt een einde aan de stijgende lijn sinds 2021. Albert Heijn blijft de keten met het grootste aanbod, met gemiddeld 55 producten. Jumbo, Lidl en Plus volgen met 30 tot 36 producten. Aldi blijft achter met gemiddeld 5 biologische AGF-producten en biedt volgens de telling geen biologisch vers fruit aan.
Binnen het assortiment domineren kruiden in pot, paddenstoelen, uien en aardappelen. Typische wintergroenten zoals spruiten en boerenkool worden nauwelijks biologisch aangeboden.
Ambities botsen met praktijk
Volgens PAN-NL blijft de ontwikkeling achter bij de uitgesproken ambities. Supermarkten geven aan te willen groeien in biologisch, maar dat vertaalt zich beperkt naar het schap. “Op deze manier gaan we de insecten- en bijensterfte niet stoppen en zijn de waterkwaliteitsdoelen onhaalbaar”, stelt voorzitter Margriet Mantingh.
Ook aan de productiekant blijft de groei beperkt. Het aandeel biologisch landbouwareaal ligt rond de 5% en groeit nauwelijks. Daarmee behoort Nederland tot de landen met een relatief laag aandeel biologisch in Europa. Tegelijk ligt er een doelstelling om dit aandeel richting 15% te brengen in 2030.
Prijs remt verdere groei
Hoewel consumenten biologisch waarderen, blijft de afzet achter. Het marktaandeel van biologische producten in supermarkten ligt rond de 3,5%. De belangrijkste drempel is de prijs. Voor 79% van de consumenten is dit de reden om niet voor biologisch te kiezen. Tegelijk wordt het ontbreken van pesticiden juist het vaakst genoemd als motivatie om het wel te kopen.
