09-oktober-2024 |
Shropshire Blue
Deze blauwader kaas met zijn bijzondere uiterlijk, werd voor het eerst geproduceerd in de jaren 70. De Shropshire vindt zijn oorsprong in Inverness Schotland en is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk Het is een romige, pittige kaas met een oranjekleurige schil. De kaas heeft een gladde textuur en is bovendien vegetarisch.
Herkomstgegevens
| Zuivelsoort | Koemelk |
| Land van herkomst | Engeland
|
| Producent | |
| Foto |