21-oktober-2024 |
Le Crottin de Chavignol
Een kleine geitenkaas met een heel eigen vorm. Afkomstig, sinds 1829, uit de streek van de Loire. Het is een van de populairste geitenkazen van Frankrijk. Hij is fris van smaak en niet al te hard. De smaak is heel intens met een vleugje hout. Daarnaast zijn de aanwezige noten en champignons eveneens verantwoordelijk voor de smaak.
Herkomstgegevens
| Zuivelsoort | Geitenmelk |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Producent | |
| Foto |