21-september-2021 |
Gerookte kaas
Een gesmolten kaassoort in de vorm van een worst. De rooksmaak ontstaat doordat aan de kaas een rookaroma wordt toegevoegd of door de worst op traditionele manier te roken op beukenhout krullen.
Herkomst
♦ Zuivelsoort: gesmolten kaas | |
♦ Land van herkomst: Nederland ♦ Producent: |
|
Gebruiksmogelijkheden♦ Hartige taarten, sauzen en kaasfondue. |