21-september-2021 |
Haagsche kakker
De Haagse kakker is een plat gevuld krentenbrood dat royaal is gevuld met amandelspijs,en noten. Kaneel en roomboter zijn de overige smaakmakers. De kleur van de vulling is donkerbruin. De kakker is ontstaan toen de Hagenezen die vanouds als nogal krentirig bekend staan een ambachtelijk gevuld krentenbrood wilden aanbieden aan hun gasten. De Haagse kakker is het lekkerst wanneer je hem even opwarmt in de oven.
Gezien bij: meesterbakker Hessing in Den Haag