21-september-2021 |
Roggebol
De roggebol is een rond brood op basis van tarwe- en roggebloem met een wat aparte vorm doordat de deegbol na de 'bolrijs' rondom wordt ingesneden en vervolgens wordt plat gedrukt. Op bovenop zijn verschillende insnijdingen.
Gezien bij: bakkerij Dunnewind in Paterswolde