Blokzijler brok

Blokzijler brok

Blokzijler Brok is ooit haar leven begonnen als speculaaskoek die op een verkeerde manier werd afgebakken. De koek bleek echter opmerkelijk goed van smaak en met enige aanpassingen in het recept, werd het al snel populair en is het tot op de dag van vandaag een koek die veel gegeten wordt. De smaak van de ambachtelijke Blokzijler Brok houdt het midden tussen een kruidkoek en speculaas 

Foto: Ons Lievelingsgerecht