21-september-2021 |
Tolentijnsbroodjes
Tolentijnsbroodjes of Sint Nicolaasbolletjes hebben niets met ons sinterklaasfeest te maken. Ze zijn vernoemd naar een naamgenoot. De heilige Sint Nikolaas van Tolentijn een Italiaanse heilige die leefde rond 1245. .De broodjes werden vroeger speciaal gebakken op 10 september zijn naamdag. Hij stond er om bekend dat hij regelmatig zieken en armen bezocht en hen ondersteunde met grote zorg. Zijn speciale kracht werd aan de bolletjes toegeschreven voor herstel bij ziekte.Het zijn kleine ronde witte bolletjes. Ze hebben het zelfde formaat en model als de 'huupkes' in Noord-Brabant.