21-september-2021 |
Droge Naps broodje
De Drogenapstoren, oorspronkelijk de Saltpoort (zoutpoort) genaamd, is gebouwd in 1444-1446 als stadspoort van Zutphen. Hij heeft maar kort als stadspoort dienstgedaan want hij werd in 1465 dichtgemetseld. Sindsdien draagt hij de naam Drogenapstoren, vernoemd naar Tonis Drogenap.Een straatmuzikant. Bakker van Rooijen ontwierp een broodje boordevol gedroogde vruchten en noten dat hij naar hem vernoemde. Het broodje is in een bus gebakken en bestaat uit puur tarwe. Van dit brood is ook een koekvariant.
Gezien bij: Bakkerij Van Rooijen, Lange Hofstraat in Zutphen / Meer over Drogenap