21-september-2021 |
Waldkornbolletje
Dit meergranenbroodje werd geintroduceerd omstreeks 1990. Het wordt gebakken van een mix van gerst, mout, rogge, haver, tarwe, soja, zonnebloem- en lijnzaad. Het brood heeft een luchtige structuur en is rijk aan voedingsvezels. Er is een donkere en een witte variant op de markt.
Gezien bij: Ambachtsbakker Van Oost in Tholen