21-september-2021 |
Maisbrood
Oorspronkelijk gemaakt van maïs. In Nederland is het echter een meergranenbrood waarbij tarwe wordt gebruikt om de luchtige structuur van brood te verkrijgen. Door de mais krijgt het dan de gelige kleur. Aan dit maisbrood zijn zonnepitten toegevoegd.
Gezien bij: Bakker Luigi in Bladel.