21-september-2021 |
Sterrenbrood
Een ouderwets lekker Limburgs brood dat is opgebouwd uit 1/3 roggemeel, 1/3 tarwemeel en 1/3 tarwebloem. Dit brood ontleent zijn naam aan het feit dat het deeg een nacht lang moet rusten voordat het de oven in gaat en gebakken wordt. Bij Bakkerij Vermeeren in Slenaken is het brood ook in ronde vorm verkrijgbaar.
Gezien bij: Bakkerij Vermeeren, Slenaken