21-september-2021 |
Koppelpoortkoekjes
Vader en zoon van Gent ontwierpen het ‘Koppelpoortkoekje’. op verzoek van de organisatoren van het Amersfoortse Poortersfestival Een mal met de afbeelding van de prachtige middeleeuwse Koppelpoort werd speciaal gemaakt. Verse ingredienten waaronder een vleugje anijs werden ambachtelijk gebakken, waarna het eerste koekje persoonlijk aan de Burgemeester van Amersfoort werd aangeboden. Het Koppelpoortkoekje was een feit. Het Koppelpoortkoekje vliegt nog steeds over de toonbank. De lekkernij met de afbeelding van de middeleeuwse poort erop weegt ongeveer 20 gram en is in zakjes verpakt te verkrijgen of per koekje geseald.
Gezien bij: Van Gent patisserie Amersfoort