21-september-2021 |
Arnhemse meisjes
Arnhemse meisjes zijn ovale hardgebakken koekjes van bladerdeeg die rijkelijk zijn bestrooid met suiker. De koekjes werden voor het eerst gebakken in 1829 door bakker Hagdorn in Arnhem. Momenteel zijn ze alom bekend en vormen een ware lekkernij bij thee of koffie. Ze worden vanuit Arnhem veel als souvrnir verkocht in speciaal daarvoor gemaakt blikjes. Ze gaan dan over de toonbank als 'Arnhem biscuits'.