06-januari-2022 |
Tuinkers
Een alom bekend kiemplantje dat je zelfs thuis heel gemakkelijk kunt kweken. Van oorsprong komt de tuinkers uit Marokko. Het is wat bitter en doet wel een beetje denken aan mosterd. Er zijn meerdere soorten die onderling wat van smaak verschillen. Een fijn frisse toevoeging op broodjes en in salades.