05-januari-2022 |
Radijskiemen
De kiemen, gekiemd uit zaad van de radijs, zijn rijk aan voedingsstoffen. Ze bevatten vitamine A, B11 en C. Ze hebben een zelfde smaak als radijsjes. Lekker in salades, als garnering bij gebakken vlees en salades of in de soep. Ook zijn ze lekker op een broodje met goede kaas.