05-januari-2022 |
Munt
De smaak is niet alleen heel specifiek maar tempert ook de vaak sterke smaak van rode groene pepers. Een variant van dit kruid is de ananasmunt. Beide varianten zijn heerlijk bij lamsvlees. Uit verschillende soorten wordt vaak muntolie gewonnen dat wordt gebruikt als geur- en smaakstof in pepermunt, thee en tandpasta. Bij de groenteboer wordt meestal de kruizemunt verkocht.