05-januari-2022 |
Citroen Verbena
Deze halfheester is van oorsprong afkomstig uit Chili en is niet winterhard. De struik mag niet in de volle zon staan. Halfschaduw is prima. De etherisch olie die het blad bevat bestaat, afhankelijk van de streek waar de plant groeit, uit ruim 65 componenten. De twee meest geurige stoffen zijn geranial en neral. Het kruid is heel geschikt voor vis- en kipgerechten, maar ook als the is het niet te versmaden. Men zegt dat het heel gezond is want het kruid zuivert het bloed en de lever.