Nuttige links
Onderstaande links vormen een aanvulling op de informatie van 'Vers-inspiratie'. Ze sturen je door naar allerlei sites die je nog veel meer informatie kunnen verschaffen. Wetenschappelijk, particulier of commercieel. Het is aan de bezoeker zelf om deze sites naar waarde te schatten. Heb je zelf een interessante bron ontdekt schroom dan niet om het adres door te geven.
Klik op de rode links rechts voor extra informatie.
Algemene zoekpagina'sDe slagers startpagina bevat tientallen links naar bedrijven, organisaties, instellingen, verschillende versgroepen, barbecue, scharrelvlees, vleeswaren, recepten enz.. Kortom de startpagina voor een zoektocht naar slagerij-onderwerpen waar 'mijn slager' geen direct antwoord biedt. |
|
|
Recepten-sitesVia de koppelingen ga je naar sites die allerlei verschillende vleesrecepten bieden waaruit je een keuze kunt maken. |
Gildeslager |
|
Voeding algemeenDe site van het 'voedingscentrum' is eerlijk over eten en biedt informatie over eten en gezondheid, herkomst, veiligheid en achtergronden. Het is een website van de onafhankelijke organisatie: Stichting Voedingscentrum Nederland. |
|
|
CalorieënOp de sites 'calorietabel' en calorielijst kun je snel en heel eenvoudig opzoeken hoeveel calorieën er in een product zitten. |
|
|
Vlees'Vlees.nl' is opgezet door de Nederlandse vleessector. De site biedt veel extra informatie over vlees en staat open voor vragen, die worden beantwoord en zo mogelijk op Vlees.nl worden gepubliceerd. |
|
|
Informatie over afslankenHet doel van de website 'afvallen' is om een ieder informatie te geven over afslanken. Tevens proberen wij een ontmoetingsplaats te zijn voor mensen die de strijd tegen de kilo's aan willen gaan. Samen sta je altijd sterker en dat is zeker zo bij het afvallen. Deze particuliere website is in het beheer van Arnold Smallegoor. Hij geeft onder andere een overzicht van alle mogelijke diëten en andere zaken die met afvallen te maken hebben. |
|
|
Voorlichting uit de branche groenten en fruitDe site 'groenten en fruit' is opgezet door het GroentenFruit Bureau het marketing- en communicatiebureau voor en namens de Nederlandse groente- en fruitsector. Ze bieden onder het tabblad 'veggipedia' een overvloed aan informatie over groenten, fruit, paddenstoelen enzovoort. |
|
|
Diverse informatieTalkin'food is een 100% onafhankelijke site over 'what to eat'. |
|
|
Verklaring van ingrediëntenOp deze site, die sinds 2002 online is, staan veel recepten, van de Romeinse oudheid tot aan de negentiende eeuw. Maar ook moderne recepten en ingrediënten uit allerlei windstreken zijn hier te vinden. Iedere twee maanden verschijnen een nieuw historisch en modern recept. Alle recepten zijn uitgeprobeerd en gefotografeerd door Christianne Muusers, de drijvende kracht achter deze site. |
|
|
Wetenschappelijke informatie'Food-info' is opgezet door de Wageningen universiteit en biedt onder andere informatie of E-nummers, ingrediënten, buitenlandse benamingen, allergie woordenlijsten voor op vakantie enz.. De site is niet zozeer gericht op vlees maar biedt desondanks volop interessante informatie. |
|
|
Consumenten organisaties'Foodwatch' is dé organisatie die opkomt voor uw recht op veilig en goed voedsel. foodwatch maakt zich sterk voor de keuzevrijheid van consumenten. Voedselfabrikanten moeten ons gewoon goed voorlichten: wat zit er echt in hun producten? Alleen dán kunnen consumenten zelf kiezen wat ze willen eten. Foodwatch is onafhankelijk van de overheid en van de voedingsindustrie. Zij doen hun werk dankzij donateurs en onafhankelijke fondsen. Foodwatch is in Duitsland al 7 jaar actief en heeft daar meer dan 16.000 donateurs. In Nederland is foodwatch gestart in januari 2010. 'Slow Food' is een internationale beweging voor ecogastronomie. We vinden dat voedsel lekker, puur en eerlijk moet zijn. Daarmee bedoelen we dat ons eten goed moet smaken; dat het zonder schade voor de leefomgeving, het dierenwelzijn en de gezondheid moet worden geproduceerd en dat producenten een eerlijke vergoeding moeten krijgen voor hun werk. |
|
