Gezocht: Foodondernemer 2.0
De Ondernemersacademie Food is op zoek naar mannen en vrouwen met lef, werkervaring en een HBO-denkniveau en MBO-handjes. Mensen die het mooie foodvak verder naar de top gaan brengen. De academie is heel blij dat er in samenwerking met veel experts in de wereld van food en ondernemerschap een mooi programma is gemaakt. De volgende gastsprekers zullen oa hun bijdrage leveren aan het programma:
Marco Rodenburg, Ondernemerschap
Jan Dirk van der Voort, Kaasboederij Remeker in Lunteren
Martijn Rol, Rabobank
Rachel Dibbets, BDO accountants
Hans Steenbergen, Shoot my food
Ferdy Steger, Het Communicatieplein
Kees Poldervaart en Loek Wisman, Winkelmanagement
Carla van Eijk, Slagerij Van Eijk
Johan van Maanen, Bakkerij Van Maanen
Er is nog plaats voor een aantal ambitieuze ondernemers in spe.
Start module ondernemerschap Foodondernemer 2.0
Meld je nu aan!
In de module Ondernemerschap staan de volgende thema’s centraal:
1. Ik als ondernemer:
- Wat is je motivatie om ondernemer Food te zijn/worden?
- Welke ambitie heb je als ondernemer?
- Ondernemersrollen en competenties.
2. Ik als ontwikkelaar & vakspecialist
- Welke trends en ontwikkelingen zijn er binnen de sector?
- Welke trends in mijn omgeving zijn van belang voor mijn winkel?
- Hoe speel ik als vakspecialist in op deze trends?
3. Ik als marketeer en verkoper
- Wie zijn mijn (toekomstige) klanten? Hoe weet ik wat de behoeften zijn van mijn klant?
- Hoe bereik ik mijn klanten?
- Hoe positioneer ik mijn winkel?
4. Ik als financieel planner en administrateur
- Op welke feiten en cijfers stuur ik mijn winkel?
- Hoe zorg ik ervoor dat ik elke dag weet hoe de vlag er financieel bij hangt?
- Aan welke wet- en regelgeving op financieel gebied ben ik gebonden?
5. Ik als leidinggevende en organisator
- Hoe creëer ik een team met goed functionerende en bevlogen medewerkers?
- Wat is mijn stijl van leidinggeven?
- Welke faciliteiten zijn nodig om mijn winkel top te laten draaien?
Experts
De module Ondernemerschap wordt verzorgd door experts uit de praktijk op het gebied van productinnovatie, trendwatching, marketing, verkoop, financiën, personeelsmanagement en leiderschap. Dit gebeurt in samenwerking met de programmamanager van de Ondernemersacademie Food.
Inspirerende locaties
De bijeenkomsten worden gehouden op inspirerende locaties en bedrijven door heel Nederland. Hierdoor krijg je een kijkje in de keuken van andere ondernemers van diverse sectoren.
Investering
De investering voor de module Ondernemerschap en Coaching bedraagt € 3.000,-
