Bakker Barendrecht bouwt hypermodern verscentrum
Bakker Barendrecht, onderdeel van Greenyard, zet een grote stap in de modernisering van zijn logistieke processen met de bouw van een hypermodern centrum voor verse groente en fruit in Ridderkerk. De locatie, die naast de huidige vestiging aan de Laurierweg wordt gebouwd, beslaat 55.600 vierkante meter en voldoet aan de hoogste duurzaamheidsnormen volgens de BREEAM Excellent-certificering. Vanaf medio 2026 zal het nieuwe centrum gefaseerd in gebruik worden genomen.
Toepassing van technologische innovaties
Het nieuwe gebouw past de nieuwste technologische innovaties toe op het gebied van warehousing, verpakken en rijpen. Er wordt gebruikgemaakt van mechanisatie in warehousing en verspakkettenproductie, evenals vernieuwde productielijnen voor specialistische fruitcategorieën zoals druiven, citrus en zachtfruit. De locatie krijgt daarnaast het grootste rijpcentrum van Europa, met meer dan 150 rijpcellen. Hiermee verstevigt Bakker Barendrecht zijn positie als koploper in productspecialisme en procesinnovatie.
Strategische partnerships en kwaliteit
Maarten van Hamburg, Managing Director van de Bakker-divisie: “Bakker Barendrecht werkt al 65 jaar als strategisch partner nauw samen met Albert Heijn. Ook met Delhaize in België en Albert in Tsjechië heeft Bakker een jarenlang strategisch partnership. Door deze langdurige partnerships met onze klanten en onze telers leveren we dagelijks de beste kwaliteit verse groente en fruit voor meer dan 10 miljoen consumenten. Met de bouw van het nieuwe verscentrum op Dutch Fresh Port in Ridderkerk investeren we in innovatie, kwaliteit, duurzaamheid en efficiëntie, en kunnen we nog beter inspelen op de groeiende vraag naar lekkere en gezonde groente en fruit. Zo maken we samen impact op het eten van morgen.”
Jan Willem Balk, Directeur Sourcing bij Albert Heijn, voegt hieraan toe: “Vanuit onze missie ‘Samen beter eten bereikbaar maken. Voor iedereen.’ wil Albert Heijn een bijdrage leveren aan een gezonde, duurzame en sociale samenleving. Door te blijven investeren in duurzaamheid en kwaliteit, kunnen we onze klanten continu de beste en lekkerste producten bieden. De bouw van het nieuwe centrum van Bakker Barendrecht stelt ons als strategische partner in staat om nog beter in te spelen op de groeiende klantbehoefte naar lekker, vers en gezond groente en fruit.”
Welzijn van medewerkers centraal
Bakker Barendrecht zet niet alleen in op technologische vernieuwing, maar ook op het welzijn van zijn medewerkers. De ambitie is om een WELL Platinum-certificaat te behalen, waarmee de locatie een gezonde, veilige en prettige werkomgeving moet bieden.
