Topwedstrijden trekken talent naar Bakkersvak 2025
Op 9, 10 en 11 maart 2025 opent Evenementenhal Gorinchem opnieuw haar deuren voor Bakkersvak en IJs-Vak. Naast een breed aanbod aan exposanten en innovaties staan twee prestigieuze wedstrijden centraal: de Dutch Pastry Award en de Beste Bonbon van Nederland. Beide competities bieden een podium aan talentvolle patissiers en chocolatiers om hun vakmanschap en creativiteit te tonen aan een breed publiek.
Dutch Pastry Award zet ambacht in de schijnwerpers
De Dutch Pastry Award staat bekend als de meest prestigieuze patisseriewedstrijd van Nederland. Dit jaar daagt het thema ‘Vintage’ deelnemers uit om nostalgie om te zetten in spectaculaire creaties. Denk aan klassieke auto’s, retro-mode of oude ambachten. De wedstrijd biedt niet alleen de kans op de titel ‘Beste Patissier van Nederland’, maar ook op toetreding als aspirant-lid tot het Dutch Pastry Team. Bezoekers krijgen de kans om de indrukwekkende showstukken gedurende drie dagen te bewonderen en zich te laten inspireren door het vakmanschap.
Strijd om de titel Beste Bonbon van Nederland
De wedstrijd Beste Bonbon van Nederland heeft zich sinds 2020 stevig gevestigd in de branche. Chocolatiers gaan de uitdaging aan om met een speciaal ontworpen bonbonmal van Chocolate World een perfect uitgebalanceerde bonbon te creëren. De jury beoordeelt de creaties op smaak, structuur en techniek. Naast de felbegeerde titel kan de winnaar rekenen op een exclusieve bokaal en waardevolle prijzen. Ook wordt de winnende bonbon in de schijnwerpers gezet via een uitgebreide reportage.
