Eier-spinazietaart met kaas

Ingrediënten

• 4 witte broodjes van een paar dagen oud
• 6 eieren
• 150 ml melk
• 200 gram bladspinazie (uit diepvries)
• 100 gram bloemkoolroosjes
• 100 gram preiringentjes
• 100 gram kleine blokjes wortel
• 100 gram gele paprika
• 5 gram gemengde verse gehakte tuinkruiden
• 80 gram geraspte kaasrestjes of 80 gram harden kaas geraspt (20)
• 100 gram magere quark
• 100 ml yoghurt (3,5%)
• 1 teentje gehakte knoflook
• ½ in blokjes gesneden paprika
• 3 gram gehakte peterselie
• ½ schaaltje lavas, fijngehakt
• 1 snufje nootmuskaat
• Zout en peper

• 4 witte broodjes van een paar dagen oud,
• 6 eieren,
• 150 ml melk,
• 200 gram bladspinazie (uit diepvries),
• 100 gram bloemkoolroosjes,
• 100 gram preiringentjes,
• 100 gram kleine blokjes wortel,
• 100 gram gele paprika,
• 5 gram gemengde verse gehakte tuinkruiden,
• 80 gram geraspte kaasrestjes of 80 gram harden kaas geraspt (20),
• 100 gram magere quark,
• 100 ml yoghurt (3,5%),
• 1 teentje gehakte knoflook,
• ½ in blokjes gesneden paprika,
• 3 gram gehakte peterselie,
• ½ schaaltje lavas, fijngehakt,
• 1 snufje nootmuskaat,
• Zout en peper