Pastrami wordt in Roemenie oospronkelijk van schapenvlees gemaakt. Tegenwoordig is het vooral populair in de Verenigde S...
Pastrami wordt in Roemenie oospronkelijk...
Orgaanvleeswaren zijn in Nederland duidelijk minder geliefd dan in landen als België en Frankrijk. Toch zijn er heel sma...
Orgaanvleeswaren zijn in Nederland duide...
Het spek is tegenwoordig niet meer zo gewild. Dit in tegenstelling tot vroeger. Toen had men de calorieën hard nodig van...
Het spek is tegenwoordig niet meer zo ge...
Het braden van grote stukken vlees heeft bij de ambachtelijke slager een veelzijdig doel. Hij vervaardigt op die manier ...
Het braden van grote stukken vlees heeft...
Op deze pagina worden naast de gekookte hammen die afkomstig zijn van het varken ook de producten behandeld die van ande...
Op deze pagina worden naast de gekookte ...
