Nederlanders eten nog altijd te weinig vezels. Juist brood biedt volop kansen om daar iets aan te doen. De bakkerijsecto...
Nederlanders eten nog altijd te weinig v...
Tijdens de jubileumeditie van de DesemAwards in Woerden heeft Herman Schepers uit Sleen opnieuw toegeslagen. De Echte Ba...
Tijdens de jubileumeditie van de DesemAw...
Stijgende koopkracht of niet, in 2024 werd er opnieuw minder brood, banket en gebak verkocht. Dat blijkt uit onderzoek v...
Stijgende koopkracht of niet, in 2024 we...
Lekker Lupine heeft een samenwerking gesloten met Van der Westen organic family bakery. De bakkerij gaat aan de slag met...
Lekker Lupine heeft een samenwerking ges...
Vandemoortele en VIVESCIA hebben een akkoord bereikt over de overname van Délifrance. De Belgische voedingsgroep neemt h...
Vandemoortele en VIVESCIA hebben een akk...
Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is met haar Broodje Elvis uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen....
Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is...
Tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025 staat een bijzondere primeur op het programma: de verkiezing van ‘De lekkerste croiss...
Tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025 staat...
Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sleen, heeft de prestigieuze titel Beste Echte Bakker 2025 in de wacht gesleept. De...
Herman Schepers, De Echte Bakker uit Sle...
